Marre des mayonnaises caloriques qui vous font culpabiliser après chaque cuillerée? Vous êtes au bon endroit! Découvrez comment concocter votre propre mayonnaise au yaourt , légère comme une plume et délicieusement crémeuse. Plus besoin de choisir entre gourmandise et bien-être, on vous montre la voie du plaisir sans remords.
Mais avant d’enfiler le tablier, retenez bien ceci: cette mayonnaise allégée ne nécessite que quelques ingrédients simples et des étapes à la portée de tous. Ne zappez pas, on vous a concocté un mode d’emploi qui va vous faire aimer la cuisine healthy,!
Ingrédients Malins:
- 1 yaourt nature 0%
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Jus d’un demi-citron
- Sel et poivre selon vos préférences
- Un filet d’huile d’olive
- Herbes aromatiques (ciboulette, persil, etc.), pour la touche finale
La Danse des Cuillères :
- Prenez un bol, votre scène de création.
- Déposez-y le yaourt nature.
- Introduisez la cuillère de moutarde, l’artiste de l’union.
- Pressez le citron, qu’il dévoile toute son acidité sur la scène.
- Assaisonnez de sel et de poivre, la touche de folie.
- Un filet d’huile d’olive, pour une douce harmonie.
- Mélangez, fouettez, dansez avec les cuillères!
- Ajoutez vos herbes aromatiques, pour la touche finale en apothéose.
- Goûtez, savourez, applaudissez. C’est prêt!
Vous voilà avec une mayonnaise au yaourt légère et délicieuse, prête à accompagner vos plats sans vous faire frissonner sur la balance. N’hésitez pas à jouer avec les herbes et les épices pour personnaliser cette recette à votre goût!